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01 de julho de 2024
Dairy Global Tradução livre: www.terraviva.com.br Photo by Igor Sporynin on Unsplash
Lactoferrina – Lactoferrina é uma proteína encontrada naturalmente no leite humano, no leite de vaca e no leite de outros mamíferos. Ela possui propriedades antivirais e antibacterianas e ajuda o corpo no transporte e absorção de ferro.
Ela também é amplamente utilizada na produção de suplementos bioativos, nutrição humana, fórmulas infantis e cosméticos.
Dentro de um acordo assinado em 2023, investidores brasileiros planejavam investir 120 bilhões de rublos (US$ 1,5 bilhões) na construção de uma planta para processar 670.000 toneladas de leite por ano para fabricação de lactoferrina. A planta tinha a expectativa de ser a maior do mundo. No entanto, o fundo brasileiro, Capital Participações e Investimentos começou o processo de liquidação de sua subsidiária na Rússia, informou o jornal local Kommersant. O fundo brasileiro adiou, indefinidamente, a construção da fábrica de lactoferrina na região de Nizhny Novgorod.
Posição pouco clara
Uma empresa – regional que facilita investimentos – disse que o projeto não foi totalmente abandonado. O governo regional está procurando investidores locais para assumir o projeto, que está sendo classificado de “ambicioso, mas pouco provável de ser implementado”, disseram analistas russos.
“Os detalhes técnicos e financeiros do projeto estão sendo melhor esclarecidos e negociações estão sendo procuradas entre potenciais parceiros russos”, revelaram as autoridades.
Obstáculos
Dmitry Matveev, proprietário da empresa Kabosh, uma proeminente processadora de laticínios russa, comentou que seriam necessários 35 tanques de leite por dia para manter a fábrica funcionando. Ele avalia que a empresa brasileira pode não ter os recursos necessários para tornar o projeto realidade.
A região de Nizhny Novgorod não está entre as 15 principais bacias leiteiras da Rússia em termos de produção de leite cru, significando que a futura fábrica de lactoferrina teria dificuldades para obter a matéria prima na quantidade necessária. O adiamento do projeto pode ter implicações econômicas significativas para a região, já que existia a expectativa da criação de um grande número de empregos e estímulo local à produção de leite.
Não faz sentido construir uma planta apenas para o mercado russo, disse, em 2023, Artem Belov, diretor geral do Soyuzmoloko, a união das indústrias de laticínios da Rússia, acrescentando que a fábrica deveria focar nas exportações. Ele estima que o mercado global de lactoferrina está avaliado em US$ 200 milhões, com potencial para dobrar esse número e atingir US$ 500 milhões entre 2026-2027.
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